Tongfileetjes met zalm en fijne groentjes in aromatensaus
16,00 Euro/pp.
Kreeft à la nage, thermidor, gegrild of l'armoricaine
dagprijs
Vissersplateau (zalm, tongrolletje, kabeljauw en garnalen, rijkelijk
overgoten met champagnesaus en broccoli)
20,00 Euro/pp
Gevulde zeeduivel met spinazie, kreeft en nantuasaus
22,00 Euro/pp.
Gebakken kabeljauwhaasje met groene asperges, limoensausje
en venkelpuree
19,00 Euro/pp.
Vissersmarmietje (gegratineerde vis met licht pikant sausje)
15,00 Euro/pp.
Kingkrab met rijst, zeekraal en een licht kokossausje
22,00 Euro/pp.
Gevulde pladijsfilet met prei,sojascheuten en een currysausje
18,00 Euro/pp.
Zeewolffilet met sojascheuten, hoevenoedels en saffraansausje
18,00 Euro/pp.
Kabeljauwhaasje onder kruidenkorst met broccolie
20,00 Euro/pp.
Kingkrab met rijst en fijne champagnesaus,groentenflan
22,00 Euro/pp.
Hoofdgerechten met vlees
Kip in de rode wijn (min. 3 pers.)
12,00 Euro/pp.
Orloffgebraad met kroketjes en 3 verschillende groentjes
12,00 Euro/pp.
Parelhoenfilet op zijn Normandisch met opgevulde appel en
2 verschillende groentjes met kroketjes
16,00 Euro/pp.
Varkensrôti met champignonsaus en 3 verschillende groentjes
met kroketjes
10,00 Euro/pp.
Kalkoengebraad met druivensausje 3 verschillende groentjes met kroketjes
14,00 Euro/pp.
Runderhaasje met rode wijnsaus of champignonsaus en 3 verschillende groentjes met kroketjes
20,00 Euro/pp.
Konijn op zijn vlaams (min. 4 pers.)
15,00 Euro/pp.
Varkenshaasje met rode wijnsaus, champignonsaus
of mosterdsaus met 3 verschillende groentjes en kroketjes
14,00 Euro/pp.
Gourmet 9 soorten vlees, groentjes en sausjes
16,00 Euro/pp.
Gourmet van vis met groentjes en sausjes
17,00 Euro/pp.
Eendeborst met frambozensausje of mosterdsausje met opgevulde appel
gebakken witloof en aardappelgratin
17,00 Euro/pp.
Kalfsgebraad archiduc met 3 verschillende groentjes en kroketjes
18,00 Euro/pp.
Kalfsfilet archiduc met 3 verschillende groentjes en kroketjes
20,00 Euro/pp.
Lamskroontje met mosterdsausje met 3 verschillende soorten groentjes
en aardappelgratin
20,00 Euro/pp.
Lamsfilet met mosterdsausje met 3 verschillende soorten groentjes en
aardappelgratin
21,00 Euro/pp.
Struisvogelfilet met mosterdsausje met groentjes en 3 groentenpurees
20,00 Euro/pp.
Hertekalffilet met kardemom, groentjes en kroketjes
22,00 Euro/pp.
Fazantfilet brabançonne of met roomsaus, groentjes en opgevulde appel
16,00 Euro/pp.
Everzwijnfilet met wildsaus, opgevulde appel, groentjes en
kroketjes
18,00 Euro/pp.
Al onze schotels zijn voorzien van
de aangepaste groenten en aardappelen en kunnen het ganse jaar
door bezorgd worden, warm of koud en vanaf 1 persoon.
){kind=link}