Zalmschotels
ZALMSCHOTEL -1-
Gestoomde zalmfilet, maatje, gevuld eitje met tonijn,
langoustine, tomaat-garnaal, diepzeegarnalen, scampi, fruitgarniering (vers),
krabvlokken en sausjes
20 euro/pp
25 euro/pp
Gestoomde zalmfilet, gerookte zalm, gerookte heilbot, gerookte Schotse zalm,
exotische sla, maatje, tomaat-garnaal, langoustine, opgevuld eitje met
tonijn, diepzeegarnalen, fruitgarniering (vers) en sausjes
ZALMSCHOTEL -2-
27 euro/pp
Gepocheerde zalmfilet, tomaat-garnaal, gevuld eitje met tonijn, langoustine, maatje,
diepzeegarnalen, scampi, gerookte sprotfilet, rollade met vismousse, ansjovis, inktvissalade, fruitgarniering,
krabvlokken, gerookte zalmfilt, gerookte heilbot, fruitgarniering (vers) en sausjes
Bij al onze schotels is er cocktailsaus, tartare, mayonaise voorzien.
Groenteschotels zijn apart te verkrijgen aan 4,00 Euro/pp.
Dit omvat: geraspte worteltjes, geraspte knolselder, aardappelsla,
tomatenpartjes, komkommers.
Supplement halve babykreeft 15,00 Euro/pp.
30 Euro waarborg per schotel.